Los turcos prestan atención a la "chimenea" cuando fuman narguile

Para ser honesto, cuando llegué por primera vez a Turquía, vi en una cafetería una botella de vidrio más grande que un cubo de plástico para beber agua, con varias mangueras conectadas, realmente no sabía qué era. Incluso les pregunté a mis amigos turcos que se trataba de una pipa de agua para fumar pipa de agua, que se siente muy fresca. Porque desde pequeño vi que las cachimbas que fumaban mis abuelos eran todas de cobre y eran tan pequeñas que se podían sostener en mis manos. Nunca había visto una cachimba tan grande como la turca.

De hecho, fumar narguile también es un "producto exótico" para los turcos, que se importa del extranjero. Fue popular por primera vez en la antigua India. Al principio, los indios fumaban cáscaras de cacao (algunos dicen cáscaras de coco) e inhalaban el humo a través de la paja. Los árabes lo aprendieron rápidamente y lo llamaron "Nardir", pero en lugar de fumar cáscaras de cacao, fumaban cacao.

Posteriormente se extendió a Persia y Turquía, los turcos comenzaron a fumar narguile en el siglo XVI. Hookahs Las herramientas necesarias para fumar narguiles son las ya mencionadas tinas llamadas "Nargile" (aparentemente derivado del árabe). Generalmente son cónicos o cilíndricos y se dividen en capas superior e inferior. Se coloca agua en la capa inferior. En la olla de metal situada en la parte superior se colocan hojas de tabaco y carbón. Hay un tubo recto en el medio. Hay varias mangueras alrededor de la olla. Tubo y boquilla, el fumador sujeta la sección recta del tubo e inhala humo filtrado con agua a través de la boquilla.

También existen varios tipos de narguiles, los anteriores son para que varias personas fumen juntas. También hay cachimbas para una sola persona, que son de menor tamaño. Además de vidrio, las cachimbas también pueden estar hechas de porcelana o metal (como latón), y las de alta gama están hechas de cristal de Bohemia o cerámica china. Las ollas para fumar generalmente están hechas de cobre o arcilla, y las boquillas para cigarrillos están hechas de materiales cerámicos o de piedra. En el pasado, las pipas de agua utilizadas en los palacios otomanos estaban hechas de cristal y las pipas de oro o plata. Las mangueras tenían incrustaciones de varias gemas, que eran muy elegantes. Ahora todavía están disponibles en el Museo del Palacio de Topkapi en Estambul. Ver.

Así como beber té tiene una ceremonia del té, fumar narguile también tiene una "chimenea" y todo el proceso de producción lleva varias horas. En primer lugar, un tipo de tabaco llamado "tumbek" originario de Irán debe picarse y remojarse en agua durante la noche, luego sacarse, cubrirse con una toalla mojada y dejarse durante un tiempo. Este proceso se llama "hidratación". El tabaco es bueno. Esa es la clave para ser malo. Al fumar, coloque el tabaco preparado en la olla de cobre en la parte superior de la olla para fumar y podrá fumarlo después de encenderlo. Fumar narguile es como fumar en pipa, inhalar con el diafragma, inhalar el humo hacia el estómago, no hacia la cavidad torácica, el humo se filtra primero con agua, de modo que las sustancias nocivas no ingresen directamente al cuerpo. Por lo tanto, aunque el tabaco Tumbek contiene entre 5 y 10 veces más nicotina que el tabaco común, es mucho menos dañino debido al efecto filtrante del agua.

El mejor tumbek de Turquía se produce en los distritos de Hadim de las provincias de Hatay y Konya y ahora compite con los países árabes. El tabaco yembek importado de Egipto se elabora a partir de frutas fermentadas y tiene sabores como manzana, almendra, fresa, plátano, menta y es muy popular entre los jóvenes. Un buen lugar para fumar narguile es el "período otomano". Fumar narguile era muy popular. En las cafeterías hay lugares especiales para fumar. Además, hay ahumaderos especiales. Ahora el número de personas que fuman narguile se ha reducido considerablemente, pero en algunos cafés o casas de té, las personas de dos o tres a menudo se reúnen junto a la narguile, fumando narguile, mientras se divierten y charlan.

Si quieres probar la shisha, uno de los mejores lugares para ir es un lugar llamado "Songlin Po" en la parte asiática de Estambul. Se trata de una ladera de 267 metros de altura cubierta de pinos. Desde lo alto se puede ver el mar de Mármara y el estrecho del Bósforo. Hay muchos asientos de mármol y una cafetería en la colina. Los visitantes beben té, café y narguile. Los emperadores bizantinos descansaban aquí después de cazar.

Pero los sultanes del Imperio Otomano no estaban interesados, por lo que fue abandonado. No fue hasta la época del sultán Mahmud que este lugar se convirtió en un buen lugar de veraneo para la familia real y los nobles. Durante el reinado del sultán Abdulhamit II, se convirtió en el cuarto lugar de veraneo más grande de Estambul. Sigue siendo uno de los lugares que a los turistas les gusta visitar.